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Géniteurs

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Pour créer une ferme d’escargots, nous proposons des Helix Aspersa Müller et Helix Aspersa Maxima soigneusement sélectionnéеs. Vous pouvez acheter des escargots à tout moment, à partir de l'automne. Il faut toutefois garder à l'esprit que le moment le plus sûr et le plus recommandé pour recevoir un pedigree est février-mars, juste avant la reproduction. Géniteurs - 260-370 UAH / kg

Jeune croissance

Engraisser est l’une des plus faciles façons de créer une ferme d’escargots. Pour ce faire, il est indispensable de préparer une plantation en avril et d’y laisser de jeunes escargots en mai. Dans ce cas, le travail du propriétaire consistera uniquement à nourrir les mollusques en été et à les récolter à l'automne.

Pour les entreprises cosmétiques et pharmaceutiques, nous proposons:

Slime de l'escargot
Œufs d'escargot

Escargots intermédiaires avec différentes sauces

Helix Aspersa Maxima (gros gris): 210 g - 199 UAH (0,21 kg - net) - à partir de 12 pcs. escargots dans un boîte. Nelix Aspersa Muller (petit gris): 210 g - 299 UAH (0,21 kg - net) - à partir de 24 pcs. escargots dans une boîte. Les produits intermédiaires prêts à l'emploi ne doivent être réchauffés dans le four que pendant environ 8 à 10 minutes à 180-200 degrés.

Filet d'escargots purifié sans foie ni intestins sous vide

Ce produit est prêt à être utilisé dans une affaire de minutes. Deux types d'escargots au choix: Helix Aspersa Maxima (gros gris): emballage de 0,5 kg - 120 - 150 pcs Helix Aspersa Muller (petit gris): emballage de 0,5 kg - 690 UAH (220 - 250 pcs)

Pour les restaurants souhaitant élargir leur menu, nous proposons:

Alive Helix Aspersa Muller et Helix Aspersa Maxima escargots (en état d'anabiosis). Caviar d'escargots.